Entropy®
Sıradan İçecekleri Olağanüstü Bir Güce Dönüştüren Bilim
Entropy®, bir temenniden veya varsayımdan ibaret değildir; 20 yılı aşkın mühendislik birikimi ve patentli bilimin, somut ve ölçülebilir sonuçlara dönüştüğü yerdir. Teknolojimiz, içeceklerinize hiçbir kimyasal veya katkı maddesi eklemeden, yalnızca fiziğin temel prensiplerini kullanarak onlara daha önce sahip olmadıkları özellikleri kazandırır. Gelin, bu devrim niteliğindeki teknolojinin ardındaki bilimi, kanıtlarıyla birlikte adım adım keşfedelim.
Ultra Düşük Frekans (ULF) ile Enerji Aktarımı
Her şey, Entropy® cihazının kalbinde yer alan patentli Ultra Düşük Frekans (ULF) teknolojisiyle başlar. Entropy®, platin kaplamalı titanyum elektrotlar ile suya ve içeceklere hassas ve güvenli enerji dalgaları gönderir. Bu işlem, içeceğin kimyasal yapısını değiştirmez, ona sadece “Metabolik Enerji Desteği” yükler.
Bu özel yapılandırılmış enerji, su moleküllerini oluşturan Oksijen ve Hidrojen atomları arasındaki bağların (O-H bağları) daha güçlü bir şekilde titreşmesini sağlar. Bu artan moleküler aktivite, laboratuvarda FTIR spektrometresi ile net bir şekilde ölçülebilmektedir.
Antioksidan Koruma
Doğal Antioksidan Kalkanı: Ölçülebilir ve Kalıcı Etki ULF işlemi, suyun içinde “hidratlanmış elektronlar” adı verilen doğal antioksidanlar oluşturur. Bunlar, vücuttaki hücrelere zarar veren “serbest radikalleri” anında nötralize eder. Bu etki o kadar güçlüdür ki:
- TAPEC Testi ile Kanıtlanmıştır: Yapılan bilimsel testlerde, Entropy işlemi görmüş suyun antioksidan kapasitesinin (TAPEC değeri) 0’dan 160’a çıktığı, çayın değerinin 267’den 400’e ve kırmızı şarabın değerinin 206’dan 234’e yükseldiği sayısal olarak kanıtlanmıştır.
- Sindirim Sisteminde Kalıcıdır: En önemlisi, yapılan simülasyon testleri, Entropy suyunun bu antioksidan özelliğinin mide asidi gibi zorlu sindirim koşullarından geçtikten sonra bile korunduğunu ve bağırsaklara -149 mV ORP gibi güçlü bir antioksidan değerle ulaştığını göstermiştir.
TAPEC: Antioksidanların, endojen veya eksojen olarak üretilen serbest radikalleri engelleme etkisi ve bazı içeceklerdeki varlığı iyi bilinmektedir. Katı gıdaların ve sulu çözeltilerin antioksidan kapasitesini belirlemek için geliştirilen Oksijen Radikal Absorbans Kapasitesi (ORAC) gibi bazı kimyasal yöntemler mevcuttur. ORAC yöntemi, ORAC değerlerine ulaşmak için karmaşık bir kimyasal dizi ve özel olarak tasarlanmış optik cihazlar kullanır. Günümüzde, bir içeceğin antioksidan kapasitesini ve nötralize edici gücünü ölçmek için kapsamlı ve kolay bir ölçüm yöntemi bulunmamaktadır. Bu nedenle, içeceklerde yaygın olarak bulunan antioksidanların gücünü ve kapasitesini belirlemek için benzersiz ve kullanımı kolay bir yöntem sağlamak amacıyla Toplam Antioksidan Potansiyeli ve Enerji Kapasitesi (TAPEC) yöntemi geliştirilmiştir.
TAPEC, saf suyun Oksidasyon Redüksiyon Potansiyeli (ORP), TRO 0,2 mg/l’lik bir litre hipokloröz asit kullanılarak elde edilen standart oksidanlar ve 100 ml saf suda 800 mg konsantrasyonda standart olarak Askorbik asit (C Vitamini) kullanılarak elde edilen standart antioksidan olmak üzere üç temel referans kullanır. İçeceklerde yaygın olarak bulunan çeşitli antioksidan içerikleri daha sonra test edilir, ölçülür ve standart antioksidanın temel skaler değerine göre ilgili TAPEC değerleri ile nicelendirilir. TAPEC sıfır değeri, nötr çözelti olarak pH değeri 7 olan saf suya benzetilerek sıfır antioksidan gücünü temsil eder. Bu ölçüm yöntemi kullanılarak, çay, kahve, portakal suyu, viski, kırmızı şarap ve ENTROPY uygulanmış su gibi yaygın içeceklerin antioksidan nötralizasyon gücünün 100 ml’si başına TAPEC değeri sırasıyla 267, 148, 30, 11, 206 ve 160 olarak belirlenmiştir. Çay, kahve, portakal suyu, viski ve kırmızı şarap ENTROPY enerjisi yöntemiyle işlendiğinde 100 ml’deki TAPEC değerleri sırasıyla 400, 167, 91, 23 ve 234’e yükselmiştir.
Metabolik Canlanma
Entropy® ile kazandırılan bu ek “metabolik enerji”, vücudunuzun enerji kullanma şeklini optimize eder.
- Yağ Yakımını Teşvik Eder: Bağımsız bir laboratuvarda Lumen CO2 metabolizma ölçüm cihazı ile yapılan testler, Entropy işlemi görmüş su veya kahve tüketiminin, vücudun dinlenme halindeyken bile birincil enerji kaynağı olarak karbonhidratlar yerine yağı kullanmaya başladığını göstermiştir.
- Enzim Verimliliğini Artırır: Bu artan enerji, vücudun biyokimyasal reaksiyonlarını yöneten enzimlerin daha verimli çalışmasını sağlar. Bu sayede metabolizma doğal olarak canlanır ve temel vücut fonksiyonları desteklenir.
Sonuçların Damaktaki Yansıması – Daha Lezzetli İçecekler
Bu moleküler dönüşüm, sadece sağlığınıza değil, aynı zamanda damak zevkinize de hitap eder.
- Daha Yumuşak ve Lezzetli: Entropy®, özellikle alkollü içeceklerdeki “yanma” hissini ve burukluğu azaltarak daha yumuşak ve lezzetli bir içim deneyimi sunar.
- Alkolün Zararlı Etkilerini Azaltır: Bilimsel testler, Entropy işleminin, alkolün karaciğerde parçalanması sırasında oluşan toksik asetaldehit miktarını önemli ölçüde azalttığını ve zararsız asetik aside dönüşümünü %14.8 oranında hızlandırdığını kanıtlamıştır.
- Kahvede Ustalık: ULF teknolojisi, kuru kahve çekirdeklerinde ve sütte de kullanılarak, demleme sırasında acı ve buruk tatların ekstraksiyonunu bastırırken, istenen aromatik ve tatlı notaları öne çıkarır. Bu, kahve deneyimini tamamen yeni bir seviyeye taşır.
Özetle Entropy®, sıradan içeceğinizi; vücudunuzu koruyan, metabolizmanızı destekleyen ve hücresel düzeyde yenilenme sağlayan bilimsel bir araca dönüştürmeye yardımcı olur.
Bu eşsiz teknolojinin, belirli sağlık konularında nasıl somut faydalar sağladığını görmek için Teknik Bilgi ve Sonuçlar sayfamızı keşfedin.